Par Gilles-Mathieu Laberge
Votre quiz culinaire préféré vous revient cet automne, mais complètement revampé! Curieux de connaître les nouveautés, je me suis récemment entretenu avec Chantal Lamarre à ce sujet, question de vous fournir un petit avant-goût!
« Absolument tout a été amélioré d’au moins deux crans! », me dit Chantal, avec beaucoup d’enthousiasme. « Le concept a été [...]
Par Gilles-Mathieu Laberge
Les aliments aphrodisiaques, dont le qualificatif provient de la déesse grecque de l’amour Aphrodite, ont la propriété de stimuler votre désir et d’améliorer vos performances sexuelles. Cela peut aller de l’augmentation de l’orgasme et de la libido, à la lutte contre l’infertilité. Bien qu’il n’existe aucune preuve scientifique appuyant les effets aphrodisiaques [...]
Par Gilles-Mathieu Laberge
On parle souvent du café comme étant néfaste pour la santé, mais en connaissez-vous les bienfaits? Non seulement les grains de café sont riches en fibres alimentaires et en antioxydants, mais cette stimulante boisson est une source importante de nutriments, dont le magnésium, le cuivre et les vitamines B2, B3 et B5.
Des [...]
Par Gilles-Mathieu Laberge
Le beurre, plus engraissant que la margarine? Un mythe! En réalité, les deux produits contiennent le même nombre de calories et de gras… seulement les types de gras diffèrent!
En effet, le beurre possède une plus forte concentration de gras saturés, déconseillés pour les gens souffrant de problèmes de santé tels que [...]
C’est une expression tahitienne qui signifie « as-tu envie de te retrouver en prison? », et le maa tinito, c’est aussi le nom d’un plat traditionnel chinois de l’archipel. Car la cuisine de Tahiti est représentative de la grande colonie chinoise, arrivée de Canton au début du vingtième siècle, pour faire l’essai de la culture du coton.
Le [...]
Curieux, épicuriens et citoyens du monde, sachez que les paysages de cartes postales existent aussi dans la vraie vie. Bienvenue en Polynésie, îles d’odeurs, de couleurs et de saveurs, où la nature est omniprésente. C’est là où l’on cultive la vanille la plus prisée par les grands pâtissiers et chocolatiers du monde entier, parce qu’elle [...]
Ce blogue est alimenté quotidiennement par des billets en lien avec la programmation de TV5 Québec Canada.
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